[台中-十五号廚房] 西區隱藏版店家。一級棒美味日式居酒屋（推薦餐廳）

某天誤打誤撞來到15號廚房，原本以為是餐廳，但其實是一間居酒屋。 
事後有在網路上嘗試搜尋相關的食記，發現找不太到（搜尋結果都是嘉義的十五號廚房）....
可能是價格偏貴，加上居酒屋的關係，所以比較少人分享食記。（也可能主客群是日本人）
算是一家隱藏美味餐廳，可惜因為價格關係，不能天天來吃阿XDDDD。



非常有日本fu的一家店，裡面有四桌客人，有兩桌日本人，一桌是台日一起，只有我這桌是台灣人。店員的日文很好，同時也很正。恩…我改一下好了，是非常正！XD 看著隔壁桌的日本上班族邊喝酒聊天，邊看著電視播放的日本足球，感覺好像身處在日本唷！
（因為禮貌和顧及隱私緣故，所以就沒拍正妹店員，所以想看就親自來吧XD）



























因為沒有喝酒的習慣，所以就只點一罐海泥根跟女友對分。

點了鮭魚沙拉，可是已經沒有料了，老闆娘很貼心送了一盤簡易沙拉（和風醬），好吃～！






























這份是「日式炸雞」，不像一般台式炸雞會額外撒較多胡椒鹽，這麵衣本身就有調味，所以很有味道，擠上一些檸檬汁比較清爽解膩喔！

今日特餐是「醬烤雞肉丸」，雞肉絞肉拌着蔥花（好像還有點豆腐），外面烤的焦香刷上醬油，一端上來時超香的！我覺得好吃，女友覺得裡面有點乾柴。

這份是玉子燒，當初在看到網路上這個玉子燒，就非常想來嘗看看。
加了醬油、高湯，整個蛋很滑、很多汁，想到都流口水呀！

因為沒有吃晚餐，所以再加點了XO醬炒麵。用XO醬炒着泡麵、豆芽菜和蝦仁，撒上一點蔥花，重口味的。這道非常推薦，配着玉子燒吃，就有一千兩百萬好吃～～！

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特別推薦他的炒麵、醬烤雞肉丸以及玉子燒，調味非常恰當，可以嘗到食物原味。
老闆娘（也很正）招呼很親切，雖然今天一開始上菜有小等了一下，但是整體來說，料理、服務、環境我都很喜歡。
我覺得很適合三五好友來這裡喝酒配下酒菜，跟美女老闆娘聊聊天也挺愜意的。


唯一讓人怯步的是，價錢不便宜，每道料理平均是200元左右，份量也不算多。酒錢也不便宜，鋁罐海尼根要100元。

撇開價錢不說，我會想常來這裡吃東西小酌，也會推薦別人試看看。


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[餐廳資訊]

地址：台中市西區華美西街15號

電話：未知

評價：值得推薦